logo
  1. Glavni
  2. Vaskulitis

Low-carb hujšanje prehrana: tedenski meni z recepti in seznam izdelkov

Leta 2015 je bila dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov imenovana za priljubljeno med drugimi sistemi za hujšanje. Doživela je in pokazala rezultate slavnih osebnosti, kot sta Jessica Simpson, igralka Megan Fox, model Kim Kardashian. Po njihovem mnenju je bila omejitev ogljikovih hidratov v prehrani tista, ki jim je omogočila, da so se po nosečnosti vrnili v svoje nekdanje šarmantne oblike.

Mnogi so se tega zavedali in so bili prepričani v lastne izkušnje o učinkovitosti beljakovin v beljakovinah. Nekateri so bili zadovoljni z rezultati, nekateri so se pritoževali zaradi neželenih simptomov in poslabšanja splošnega počutja. Tako ali drugače, vendar nedvoumno mnenje o koristnosti diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov do sedaj ni.

Mehanizem za izgubo teže

Dejansko je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje s pravim pristopom resnično uspešna in je znanstveno dokazana. Ker telo prejme manj ogljikovih hidratov, iz katerih je pridobivalo energijo, ga mora sposoditi iz zalog glikogena v jetrih (vendar se hitro izteče) ali rezervirati maščobe. To zavira nastajanje insulina, ki pretvarja kalorije v maščobo. Zato prehrana beljakovin vodi do visoke stopnje izgube teže.

Na tej podlagi mnogi opažajo pozitivne vidike diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov:

  • pomanjkanje močne lakote;
  • možnost izgube teže na ta način za tiste, ki trpijo za sladkorno boleznijo (vendar le z dovoljenjem zdravnika in zelo previdno);
  • stabilno jamstvo teže;
  • odsotnost ostrega vračanja po postu do prvotne teže;
  • enako velja za ženske in moške;
  • pomanjkanje strogih omejitev v tekočini in hrani.

Kljub vsem tem prednostim, slabosti prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov niso nič manj. S podaljšano hujšanje ta metoda poslabša kronične rane in pojavijo se nove - težave s prebavo. Mnogi imajo pomanjkanje kalija in natrija, ki povzroča dehidracijo ali okvaro srčno-žilnega sistema.

Od neželenih učinkov so pogosto opazili razdražljivost, motnje spanja, omotico. Pomanjkanje glukoze upočasni aktivnost možganov, zato je za delavce z znanjem bolje, da ne odstranjujejo ogljikovih hidratov iz prehrane. In to ni edina kontraindikacija za to prehrano.

Kontraindikacije

Ni vsakdo lahko izkušnje neverjetne rezultate hujšanje po nizko-carb prehrane. Pomanjkanje energije vodi do intenzivnega dela mnogih telesnih sistemov. In če so bile z njimi na začetku težave, se bodo v prihodnosti le še poslabšale in povzročile resne zdravstvene zaplete.

  • starost otrok (do 18 let) in starejši (po 60 letih);
  • nosečnost in dojenje;
  • kronične bolezni ledvic, jeter, srca, krvnih žil;
  • bolečine v sklepih;
  • nagnjenost k zaprtju;
  • disbakterioza in druge pomanjkljivosti prebavil (gastritis, povečana kislost, kolitis, razjede, redno napihnjenost itd.);
  • povečan fizični in psihični stres;
  • alergija na beljakovine;
  • patologija genitourinarnega sistema;
  • poslabšanje okužb in virusnih procesov;
  • nepravilen metabolizem;
  • obdobje rehabilitacije po operacijah;
  • duševne motnje in druge težave, povezane z delovanjem živčnega sistema.

Seznam kontraindikacij za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je precej obsežen, vendar morate takoj izraziti pridržek, da skoraj vsi niso absolutni, ampak relativni. To je na primer pri nekaterih nosečnicah, ki so si pridobile preveliko težo, lahko zdravnik priporoči podoben prehranski sistem s precejšnjo olajšavo.

Zato, ko vidite svoj problem na tem seznamu, ne smete obupati. Posvetujte se s strokovnjaki: morda je ena od variacij te diete primerna za vas, da izgubite težo.

Možnosti prehrane

Obstajajo različne diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za hujšanje: trde in varčne, priljubljene in popolnoma neznane, beljakovinske in beljakovinske maščobe itd.

Tu so samo najbolj učinkoviti:

  • beljakovina uravnotežena - za 7 dni, z izvajanjem svetlobne vadbe;
  • trdi nizkokalorični - za 2 tedna, s tremi obroki na dan, brez prigrizkov in obilnim pitnim režimom;
  • kurativna - za diabetike;
  • Atkinsov štiristopenjski sistem z visoko vsebnostjo maščob;
  • beljakovinski napitki - za športnike in bodybuilderje, z zmanjšanjem maščobne mase in ohranjanja mišic;
  • brez ogljikovih hidratov (imenujemo ga tudi "sušenje" telesa) - neusmiljeno sežiganje telesne maščobe v telesu med resnim treningom moči;
  • za nosečnice s prekomerno telesno maso.

Če se obrnete na strokovnjaka za prehrano, vam bo takoj povedal, katera od predstavljenih možnosti za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov bo prispevala k učinkovitemu in hitremu zmanjšanju telesne mase v vašem primeru. Vsak od njih ima svoje značilnosti, ki jih je treba upoštevati pred tem sistemom oskrbe z električno energijo.

Veliko spornih točk je mogoče rešiti le v tesnem stiku z nutricionisti. Njihov strokovni nasvet v tako odgovorni in resni zadevi pomaga preprečiti napake.

Nasveti za prehrano

Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ima pravila, ki jih morate upoštevati, da izgubite težo. Ne upoštevajte priporočil strokovnjakov - rezultati morda ne bodo izpolnili pričakovanj.

Nekatera načela tega sistema se bodo zdela preveč enostavna in nepomembna, drugi, nasprotno, ne morejo storiti vsega. Toda samo v enem samem kompleksu bodo vsi ti ukrepi dali želene številke na tehtnicah.

  1. Športi so obvezni. To so lahko obremenitve v telovadnici, obisk bazena, jutranje tekme in celo osnovne vaje. Prisili telo, da porabi energijo, tako da jo začne zajemati iz maščobnih rezerv.
  2. Izdelajte meni, izračunajte količino porabljenih ogljikovih hidratov. Dnevni odmerek je od 120 do 150 gramov (za primerjavo: pri prehrani brez ogljikovih hidratov je le 40 gramov).
  3. Ustrezen režim pitja bo spodbujal hujšanje na prehrani z nizkimi ogljikovimi hidrati. Čista voda mora biti presežna.
  4. Glede na izbiro diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je prehrana lahko težka (3-krat na dan brez pravice do prigrizka) ali nežna (običajno petkrat).
  5. Pred spanjem - tradicionalno steklo nizko vsebnosti maščob kefir kot vir beljakovin. Lahko ga nadomestimo z naravnim jogurtom.
  6. Trajanje izgube ogljikovih hidratov se določi tudi individualno. Če zdravje to dopušča, lahko na ta način izgubite težo za en mesec. Obstajajo tudi sistemi za 7 in 14 dni.
  7. Izdelki se lahko dušijo, zavrejo, lebdijo, pečemo, vendar ne prepražimo.
  8. Vitaminsko-mineralni kompleksi in prehranska dopolnila (L-karnitin, selen, ribje olje) pospešujejo sežiganje maščobnih celic in zmanjšujejo stopnjo stresa za telo med prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
  9. Bodite previdni pri receptih, tako da nehote niso hrana z veliko ogljikovimi hidrati.

In še ena značilnost prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki jo morate upoštevati pri vseh, ki želijo izgubiti težo. Ko ga opazimo, najprej izgubite boke in noge. Zadnja maščoba gre iz pasu in stranic. Hkrati pa postaneta in prsi postanejo elastična, saj beljakovine trdo delajo na mišično maso. Torej je ta energetski sistem idealen za tiste, ki imajo popolno dno.

Glede rezultatov bodo odvisni od tega, kako natančno boste sledili seznamom dovoljenih in prepovedanih izdelkov.

Seznami izdelkov

Kratka, a prostorna miza živil, ki je dovoljena in prepovedana v tem prehranskem sistemu, bo pomagala, da se pripravi kompetentni, nizkoogljični meni.

Poleg tega je priporočljivo izključiti suho sadje iz menija nizkoogljične diete za hujšanje, saj so preveč sladke. Pri pripravi prehrane se ravna po kazalnikih, ki jih priporočajo strokovnjaki za prehrano. Hrana mora biti uravnotežena tako: 10% - ogljikovi hidrati, 30% - maščobe, 60% - beljakovinska živila. Kako naj izgleda, povej naslednjo tabelo.

Če niste prepričani v svoje sposobnosti, najprej preizkusite meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za en teden, tako da predolga prehrana ne vpliva negativno na vaše dobro počutje. Če je vse dobro, lahko vedno nadaljujete.

Ta tabela vam bo pomagala ustvariti meni za mesec z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Če želite to narediti, lahko ponovite to prehrano, vendar z manjšimi spremembami. Na primer, piščanca zamenjajte z puranim ali kunčjim mesom. Nenehno jejte različne vrste sadja in oreščkov, pripravite različne zelenjavne solate. Poleg tega, recepti za jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - ogromen znesek.

Recepti

Slastni, hranljivi recepti iz živil z nizkim glikemičnim indeksom vam bodo omogočili, da uživate v nizkokalorični prehrani in se ne počutite utrujeni od takšne gladovne stavke.

  • Nizka Carb juha Recept

V liter vrele piščančje juhe potopite 400 g brokoli, kuhajte 5 minut. Dodajte 1 kos. predelani sir, na kocke. Kuhamo in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Sol, poper. Dodajte 2 žlici kreme.

  • Solatni recept

Kuhamo 12 jajc in jih pretvorimo v kašo krompirjeve kaše. Sušite 450 gramov olupljenih kozic. Zmešajte jih z okusom s kislo smetano in papriko.

  • Nizka vsebnost ogljikovih hidratov

V veliki posodi segrejte žlico olja kanole v srednjem ognju. Vstavite 2 nasekljane česnove stroke in žlico naribanega korenine ingverja. Zaprite jih pol ure. Dodajte 100 gramov sesekljanih gob, žlico orehovega olja, enako količino sojine omake, čajno žličko, kosmiči rdeče paprike, 350 gramov olupljenih in posušenih kozic. Ostanite na ognju 5 minut.

S tako okusnimi recepti nizkokaloričnih jedi bo prehrana prinesla največje zadovoljstvo, tako da vam ni treba trpeti zaradi občutka lakote. To je odlična metoda za normalizacijo zdravja in odpravo več kilogramov (5-6 na teden).

Ta elektroenergetski sistem se ne razlikuje po strogih omejitvah (v klasični različici) in je hkrati zelo učinkovit, kot pravijo številne hollywoodske slavne osebe.

Meni prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za teden dni

Malo ljudi lahko ugodi tistim dodatnim kilogramom na njegovem telesu. V prizadevanju, da se znebite nepotrebnega bremena, mnogi zavrnejo maščobne in visoko kalorične živila, izkusijo vse vrste diet in se učijo v gimnazijah. Pogosto se v prizadevanju, da bi izgubili težo, ne zavedamo, da se ne zaužije količina hrane, ampak kakovost hrane lahko nekaj spremeni. Ampak včasih je dovolj, da zmanjšamo količino zaužitih ogljikovih hidratov.

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - tedenski meni

Kaj je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Dejstvo je, da je skrivnost vitke figure že dolgo znana. Presežek ogljikovih hidratov vodi v polnost - to je znanstveno dejstvo. Zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov bo pomagalo pri hujšanju in preprečevanju povezanih bolezni.

Mimogrede, te organske spojine se delijo na "hitre" in "počasne". Če se ogljikovi hidrati prve skupine hitro absorbirajo in pretvorijo v maščobne rezerve, sestavine druge skupine - nasprotno, počasi asimilirajo, telo nasičajo s potrebno energijo.

Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - prva pomoč za ljudi, ki ne morejo preseči prekomerne teže na druge načine.

Kdo je primeren in kdo je kontraindiciran z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Ne pozabite, da je vsaka dieta - šok za telo. Pred začetkom se posvetujte z dietetikom. Samo kvalificirani strokovnjak bo izvedel, katera živila so lahko izključena iz dnevne prehrane in ki jih ne morejo. Zdravnik bo dal potrebna priporočila in recepte za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pri čemer bo upošteval pozitivne ali negativne dejavnike za telo.

V vsakem primeru je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kontraindicirana:

  1. Nosečnice in doječe ženske;
  2. Otroci in mladostniki;
  3. Ljudje z diabetesom;
  4. Pri kršitvah kardiovaskularnega sistema, prebavil, ledvic in jeter.

Če ni kontraindikacij, lahko spremenite običajno prehrano.

Meni prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ženske

Nutricionisti menijo, da so glavni krivec debelosti sladkor, moka in škrob. Vsi ti, tako ali drugače, so vedno prisotni v prehrani ljudi. Tega se ni mogoče izogniti. In to je prav, njihova pravilna korelacija ostaja pomembna.

Vsaka dieta za hujšanje temelji na pravilno uravnoteženi prehrani. Pri tej prehrani je posebej pomemben izračun kalorij in BJU.

Njihovo razmerje bi moralo biti naslednje: 45% - beljakovine, 20% - maščobe, 35% - ogljikovi hidrati. V tem primeru mora biti skupna kalorija 1200-1400 kcal.

Izračunajte vnos kalorij živil na dan.

Najprej odstranimo izdelke, ki vsebujejo "hitre" ogljikove hidrate:

  • Pekarski izdelki iz visoko kakovostne moke;
  • čipi, hitra hrana;
  • Slaščice (čokolada, sladkarije, sladice, sladoled itd.);
  • med, džem, razne vrste marmelade in marmelade;
  • sladko sadje in jagodičevje (banane, ananas, grozdje, melona, ​​lubenica);
  • gazirane pijače s sladkorjem in barvili;
  • alkoholne pijače;
  • majoneze.

"Počasne" ogljikove hidrate, ki jih dobimo od:

  • Cela zrna (ajda, rjavi riž);
  • Stročnice (grah, leča, čičerka);
  • Polnozrnati kruh in testenine iz trde pšenice;
  • Zmerno sladko koščičasto sadje in jagodičje (suhe marelice, jabolka, hruške, slive, grozdje itd.);
  • Zelenjava (cvetača in zelje, brokoli, krompir itd.);
  • Gorka čokolada.

Beljakovine morajo izvirati iz pustega mesa, piščanca, purana, rib, skute, jajc.

Nizka Carb Diet izdelek tabelo

Režim pitja z dieto je obvezen: človeško telo mora prejeti vsaj eno in pol litrov čiste pitne vode na dan.

Priporočeni meni

Torej ste se odločili zmanjšati porabo živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Tedenski prehranski meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ženske izgleda takole:

Prvi dan

  1. Začnimo dan z nizko vsebnostjo maščobe skute, skodelico zelenega čaja ali kave.
  2. Za kosilo na prvi dan prehrane je odlična zelenjavna juha, kuhana govedina z ajdo, lahka solata iz sveže zelenjave in kompot iz suhega sadja.
  3. Za večerjo - zeleni koktajl in lososov zrezek.
  4. Pred posteljo - kefir.

Drugi dan

  1. Zajtrk: omlet s siri in bujnimi boki.
  2. Večerjate s solato iz morskih sadežev, prepraženo cvetačo s piščančjimi prsi.
  3. Večerja bo sestavljena iz zelenjavne solate, zeliščnega čaja.
  4. Matice so idealne za prigrizke.

Tretji dan

  1. Za zajtrk lahko kuhamo nekaj piščančjih jajc, jedo naravno jogurt in kos sira, kavo.
  2. Danes je kosilo sestavljeno iz solate iz sveže zelenjave, gobove juhe, kuhane ali pečene ribe, kuhanega riža.
  3. Za večerjo - dušena zelenjava, lososov zrezek.
  4. Med prigrizki: sendviči s kruhom in sirom Adygei.

Četrti dan

  1. Naslednji dan bomo začeli s PP jedmi iz skute in zelenim čajem.
  2. Med kosilom jedemo solato iz alg, kuhano zelenjavo s kuhano govedino.
  3. Za večerjo uživajte v okusni "grški" solati in ponovno kuhani govedini.
  4. Za prigrizke - zelena jabolka ali oreški.
Meni prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za teden dni

Peti dan

  1. Zajtrk: umešana jajca, nizko vsebnost maščobe, skodelica zelenega čaja ali kava brez sladkorja.
  2. Za kosilo bomo pripravili lahko solato iz sveže zelenjave, ribje juhe iz morskih rib (jejte tudi nekaj kosov rib).
  3. Ob večerji pripravite klobase iz piščanca in brokule.
  4. Za prigrizke: oreški.

Šesti dan

  1. Jutro se začne z ovseno kašo s suhim sadjem, zeleno ali nesladkano kavo.
  2. Kosilo je sestavljeno iz solate s kitajskim zeljem, kumaricami in paradižnikom,
    puranji parni zarezki.
  3. Večerja: enako kot popoldan.
  4. Prigrizki: sendviči s kruhom in dietna šunka (piščanec ali puran).

Sedmi dan

  1. Zajtrk: dietni sirniki, čaj ali kava brez sladkorja.
  2. Ob kosilu: kaša z grahom, kuhan piščanec, zelenjavna solata.
  3. Večerja: solata z morskimi sadeži z jajcem in kislo smetano.
  4. Prigrizki: jabolka.

Pomembno je! Vsak dan morate na prazen želodec piti laneno olje. Prav tako skoraj vsak dan morate narediti zelenjavno solato. To bo pomagalo nasičiti, ne da bi obremenjeval meni z ogljikovimi hidrati.

3 okusne prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Recept številka 1 - Omlet za zajtrk

Potrebujete hiter in enostaven način za začetek dneva? Ta okusna omleta je zelo dobra za zdravje in njena priprava traja le nekaj minut!

To bo: 4 jajca, 50 gramov naribanega sira, 100 gramov brokolija, ščepec soli.

  1. Brokoli skuhati in drobno narezati.
  2. Pobijte jajca in sol (ločite in odstranite 2 rumenjaka).
  3. Zmešajte jajca in brokoli.
  4. Segrejte ponev in nanesite mešanico jajc.
  5. Ko postanejo jajca nekoliko gostejša, jih poškropite z naribanim sirom.
  6. Po srednje močnem ognju prepražimo 3-5 minut.

Recepti za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Recept št. 2 - okusne mesne kroglice

Meso ali ribe, ki so dopolnjene z zelenjavo, so po pravici osnova receptov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Razmislite o zelo okusni, vendar nizkokalorični jedi.

Potrebovali boste: mletega piščanca - 100 gramov, trdi sir - 50 gramov, čebulo, sol in poper po okusu.

  1. V skledi zmešamo kuhano mleto meso, sir, sol in poper.
  2. Oblika iz pridobljene mesne mase mesnih kroglic.
  3. Popecite jih v suhi ponvici, dokler se ne kuhajo (zlato rjava).

Najboljša postrežba s surovo zelenjavo.

Recept številka 3 - solata iz bučk in orehov.

Potrebovali boste: 2 srednji bučke, 1 žlico rastlinskega olja, svežo solato in zeleno čebulo, 0,5 skodelice sesekljanih orehov, 1 strok česna, sol po okusu.

  1. Za polnjenje: solata in čebula - drobno sesekljite, česen - sesekljajte, dodajte sol in olje. Dobro premešajte z oljem.
  2. Operite squash in ga razrežite na polovico po dolžini. Odstranite semena za poper in pecite v pečici.
  3. Orehi potrebujejo tudi malo praženja v suhi ponvi.
  4. Potresemo z bučkami z orehi, pripravimo nadev na vrh.

Lahko ga postrežete kot samostojno jed ali z mesno ali ribjo prilogo.

Kakšne rezultate je mogoče doseči na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?

Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je odličen način, da se znebite neželenih kilogramov, medtem ko dobite pomoč. Pomembno je, da jo kombinirate z vadbami! Samo v tem primeru bo maščoba dobro gorila. S pravim pristopom in zmernimi omejitvami bo takšna prehrana zagotovo prinesla dobre rezultate.

Jedi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Recepti za prehrano brez ogljikovih hidratov s fotografijami

Mnogi ljudje mislijo, da je prehrana brez ogljikovih hidratov težka prav zato, ker ne moremo jesti nič okusnega, in vse jedi, ki jih ponuja prehrana, so sveže in brez okusa.

Ponujamo vam preproste in hkrati okusne recepte za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Lahko jih kuhate med prehrano in po njej.

Obroki so okusni, nenavadni, zato je verjetnost okvare takšne prehrane minimalna.

Hitra navigacija v članku:

Takšne burgerje si lahko privoščite za kosilo ali večerjo. Ljubljene vas bodo ljubljene. Potrebovali boste:

Za kuhanje nadeva:

  • pol kilograma mletega piščanca;
  • 1 jajce;
  • 1 strok česna;
  • 1 čebula;
  • sol in začimbe.

Za pripravo polnila:

  • 150 gramov sira;
  • 2 kuhana jajca;
  • 2 žlici masla;
  • drobno narezani zelenici, sol, začimbe.

Za pripravo mletega mesa morate na drobno narezati čebulo, nasekati česen, dodati jih mletemu mesu. Beat v jajčnem kašo, solju in popru. Nato kuhamo nadev. Sesek, zmešajte z rahlo raztaljenim maslom, dodajte zelišča in začimbe. Nato nadaljujte z nastajanjem kotletov.

Uporabite žlico nadev, da dobro v njem, ga napolnite z nadevom, nato pa zaprite nadev s plastjo nadev. Bolje je, da dokončno oblikujete koščke z mokrimi rokami. Tako se nadev ne bo držal kože. Na majhno količino rastlinskega olja lahko do zlate rjave barve popražimo koščke.

Pečemo lahko v pečici ali v mikrovalovni pečici.

Srca v krem ​​siru

Za pripravo tega okusnega in okusnega jedi potrebujete:

  • pol kilograma piščančjih src;
  • 1 čebula;
  • 50 g trdega sira;
  • 4 žlice kisle smetane;
  • zelenice, sol, začimbe, malo olja za cvrtje.

Srce je treba temeljito oprati, očistiti filmov in vsega, kar je odveč, ter v ponvi prepražiti do rjavkaste barve. Nato pokrijemo s pokrovom in srce popimo, dokler tekočina ne izhlapi.

Dodajte v srca čebule, narezane na pol obročke. Po pečenju dodamo kislo smetano, nariban sir in kuhamo še petnajst minut.

Na koncu dodajte okus zelišča, sol in začimbe.

Piščančje kroglice s sirom

Ta jed je primeren tudi za praznično mizo, kot izvirno in izjemno okusno malico. Za pripravo žogic potrebujemo:

  • Pol kilograma piščančjega fileja;
  • 200 gramov sira;
  • 2 stroka česna;
  • 1 jajce;
  • nekaj rastlinskega olja;
  • sol in poper po okusu.

Nadaljujte s kuhanjem. Piščančji file se mora pomikati skozi mlin za meso, mesu dodamo sesekljan česen, sol in poper. Vse temeljito premešamo, nato pa surovo jajce vozimo in dodamo nariban nariban sir. Ponovno zmešajte vse.

Pekač z mastjo namažite s sončničnim oljem in nato začnite oblikovati majhne kroglice. Kroglice je treba peči v pečici pri 200 stopinjah 20 minut. Sredi pečenja žogice obrnite na drugo stran. Postrezite vroče.

Lahko jih okrasite z drobno narezanim zelenjem.

Okusna krila

Mnogi od nas ljubijo piščančja krila v takšni ali drugačni obliki. Meso na njih malo, vendar pa vedno izkažejo zelo okusne in dobro pečene. V hitri marinadi vam ponujamo recept za okusna krila. Za recept potrebujemo naslednje sestavine:

  • 1 kilogram piščančjih kril (izberite nizke maščobe in majhna krila, brez debele kože);
  • 200 g kisle smetane;
  • 2 stroka česna;
  • 50 gramov sira;
  • sol in poper po okusu.

Česen sesekljamo in zmešamo s kislo smetano. Nato dodajte sol, poper in najljubše začimbe prihodnji marinadi. V pripravljeno mešanico krilca marinirate pol ure. Potem dal krila v pekač, vlijemo marinado, potresemo z naribanim sirom in pečemo pri 200 stopinjah pol ure, dokler ne končamo. Krila so nežna in sočna.

Goveja solata

Solata je primerna za praznične praznike, kot tudi kosilo ali večerjo. Namesto govejega mesa lahko uporabite teletino ali kuhan piščanec.

Sestava solate:

  • 200 g kuhanega govejega mesa;
  • 4-5 češnjevih paradižnikov;
  • listi solate;
  • 4-5 jajc prepelic.

Solatni preliv:

  • 1 čajna žlička oljčnega olja;
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa;
  • 1 čajna žlička neakstična klasika;
  • strok česna;
  • sol, poper, začimbe.

Kuhamo goveje meso vnaprej, nato ga ohladimo in narežemo na trakove. Listi solate srednje velike roke solze. Zmešajte vse sestavine solatnega preliva, dodajte zdrobljen česen. Razrežite paradižnike in kuhana jajca prepelice na polovice. Na ploščo postavimo liste solate, nato rezine mesa, jajca in paradižnik, prelijemo z omako.

Salata s piščančjo špinjino

Ponujamo še eno različico okusne in hranljive mesne solate. Potrebovali bomo:

  • 150 g piščančjih prsi na žaru;
  • pol rumena paprika;
  • 2 žlici špinače;
  • listi solate;
  • za polnjenje 1 žličke limoninega soka, 2 žlički olivnega olja.

Na koži se olupijo prsi in narežemo na trakove. Narežemo na majhne trakove bolgarskega popra. Zamrznjeno špinačo kuhamo v slani vodi. Raztrgajte liste solate. Solato začinite z maslom in limoninim sokom, solite in dodajte svoje najljubše začimbe.

Pomembno: vse priprave za solate pripravite sami, saj v trgovinah obstaja več ogljikohidratnih dodatkov.

Polnjeni poper

Za recept pripravite:

  • 3 paprike, ki so lahko različnih barv za lepoto;
  • 300 gramov kuhanega piščančjega mesa;
  • 200 g skute;
  • 80 g naribanega trdega sira;
  • 2 stroka česna.

Previdno odrežite vrh paprike in očistite semena. Piščanec narežemo na kocke, mu dodamo nasekljani česen, skuto in nariban sir. Vse raztopimo in dobro premešamo. Napolnite papriko, zapečatite nadev v notranjosti. V sredini vsakega popra lahko vstavite kuhano jajce. Postavite jih v hladilnik nekaj ur. Nato papriko narežemo na obroče. Prigrizek je pripravljen.

Kolački z lososom brez peke

Ta predjed je zelo nenavaden in okusen. Potrebovali boste:

  • več tanko rezanih kosov lososa;
  • skuta;
  • filet sleda;
  • koper

Vzemite silikonsko pekač. Na dno vsakega od njih položite tanko ploščo lososa. Nato zmešamo skuto s mešalnim filetom sleda in koščke lososa. Dodajte v maso sesekljanega kopra. Položite skute iz kolačkov v kalupe, zapečatite z žlico. V hladilnik položimo nekaj ur. Nato jih lahko lepo razporedite na krožniku, na vrhu pa jih lahko okrasite s koprnimi vejami.

Svinjina, pečena z zelenjavo

To je zelo zadovoljujoča glavna jed, ki bo privlačna vsem gospodinjstvom. Za recept potrebujemo:

  • Pol kilograma svinjine brez maščobe;
  • 2 bučki;
  • 1 čebula;
  • 100 gramov sira;
  • nekaj žlic kisle smetane;
  • sol, poper.

Ploščo za peko namažite z majhno količino rastlinskega olja. Meso narežemo na majhne koščke in ga oblikujemo. Potresemo s soljo in začimbami. Nato razrežemo čebulo na pol obročke in položimo drugo plast na meso.

Tretji sloj razporedite narezane kroge bučk, ki so bolje očiščene od kože. Torej je jed bolj nežen. Solimo zgornjo plast, namažemo s kislo smetano. Na vrh potresemo z naribanim sirom. Pokrijte pekač s folijo ali pokrovom in pecite v pečici, dokler svinjina ni pripravljena.

V procesu peke lahko dodamo malo vode, da se meso in zelenjava ne posušita.

Brizoli - jed iz Italije

Za pripravo okusne jedi potrebujete naslednje sestavine:

  • 6 piščančjih jajc;
  • 6 žlic mleka;
  • 400 g mletega piščanca;
  • žlica kisle smetane;
  • nariban sir;
  • sol, poper, začimbe;
  • za polnjenje gob.

Prva stvar pečene jajčne palačinke. Če želite to narediti, vzemite 1 jajce, pretepite z 1 žlico mleka, kot omlet. Maso je treba soliti. Jajčna palačinka se peče v ponvi. Tako se peče vseh 6 palačin. Drobno narezani šampinjoni se tudi pečejo, dokler se ne skuhajo v ponvi s soljo.

Dodajte tudi sol in najljubše začimbe mletemu piščancu. Nadev namastite na palačinki, pokrijte s plastjo kisle smetane, nanesite žlico gob na rob palačinke. Palačinko navijemo z zvitkom in ga položimo v namaščen kalup. Palačinka lahko tudi zamazamo s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom.

Pečemo vetrič v pečici na 200 stopinj pol ure, dokler ne kuhamo.

Biftek s sirom

Meso mesa (govedino ali puran) narežite na majhne zrezke. Pečemo jih lahko v pečici ali na žaru. Na vsako rezino položite krožnik sira cheddar ali razbite jajce. Pečemo do konca. Postrezite s solato, svežo zelenjavo.

Omleta pizza

Po okusu ta jed spominja na običajno pizzo, namesto na testo pa se uporablja masa omleta. Z mlekom prelijemo jajca, dodamo sol. Nalijte v pekač ali na ponvico. Dodamo sesekljane paradižnike, koščke kuhanega piščanca, nariban sir, drobno narezano zelenico. Ko je pica pripravljena, jo nežno odstranite na velikem krožniku in narežite po načelu redne pice.

Prehrana z ogljikovimi hidrati. Recept za jajčna zvitka z zelenjavo:

Meni prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za teden dni

Malo ljudi lahko ugodi tistim dodatnim kilogramom na njegovem telesu.

V prizadevanju, da se znebite nepotrebnega bremena, mnogi zavrnejo maščobne in visoko kalorične živila, izkusijo vse vrste diet in se učijo v gimnazijah.

Pogosto se v prizadevanju, da bi izgubili težo, ne zavedamo, da se ne zaužije količina hrane, ampak kakovost hrane lahko nekaj spremeni. Ampak včasih je dovolj, da zmanjšamo količino zaužitih ogljikovih hidratov.

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov - tedenski meni

Preberite tudi: Ali je mogoče izgubiti težo v 2 mesecih pri 20 kg.

Kaj je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Dejstvo je, da je skrivnost vitke figure že dolgo znana. Presežek ogljikovih hidratov vodi v polnost - to je znanstveno dejstvo. Zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov bo pomagalo pri hujšanju in preprečevanju povezanih bolezni.

Mimogrede, te organske spojine se delijo na "hitre" in "počasne". Če se ogljikovi hidrati prve skupine hitro absorbirajo in pretvorijo v maščobne rezerve, sestavine druge skupine - nasprotno, počasi asimilirajo, telo nasičajo s potrebno energijo.

Kdo je primeren in kdo je kontraindiciran z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Ne pozabite, da je vsaka dieta - šok za telo. Pred začetkom se posvetujte z dietetikom. Samo kvalificirani strokovnjak bo izvedel, katera živila so lahko izključena iz dnevne prehrane in ki jih ne morejo. Zdravnik bo dal potrebna priporočila in recepte za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, pri čemer bo upošteval pozitivne ali negativne dejavnike za telo.

V vsakem primeru je prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kontraindicirana:

  1. Nosečnice in doječe ženske;
  2. Otroci in mladostniki;
  3. Ljudje z diabetesom;
  4. Pri kršitvah kardiovaskularnega sistema, prebavil, ledvic in jeter.

Če ni kontraindikacij, lahko spremenite običajno prehrano.

Meni prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ženske

Nutricionisti menijo, da so glavni krivec debelosti sladkor, moka in škrob. Vsi ti, tako ali drugače, so vedno prisotni v prehrani ljudi. Tega se ni mogoče izogniti. In to je prav, njihova pravilna korelacija ostaja pomembna.

Vsaka dieta za hujšanje temelji na pravilno uravnoteženi prehrani. Pri tej prehrani je posebej pomemben izračun kalorij in BJU.

Izračunajte vnos kalorij živil na dan.

Najprej odstranimo izdelke, ki vsebujejo "hitre" ogljikove hidrate:

  • Pekarski izdelki iz visoko kakovostne moke;
  • čipi, hitra hrana;
  • Slaščice (čokolada, sladkarije, sladice, sladoled itd.);
  • med, džem, razne vrste marmelade in marmelade;
  • sladko sadje in jagodičevje (banane, ananas, grozdje, melona, ​​lubenica);
  • gazirane pijače s sladkorjem in barvili;
  • alkoholne pijače;
  • majoneze.

"Počasne" ogljikove hidrate, ki jih dobimo od:

  • Cela zrna (ajda, rjavi riž);
  • Stročnice (grah, leča, čičerka);
  • Polnozrnati kruh in testenine iz trde pšenice;
  • Zmerno sladko koščičasto sadje in jagodičje (suhe marelice, jabolka, hruške, slive, grozdje itd.);
  • Zelenjava (cvetača in zelje, brokoli, krompir itd.);
  • Gorka čokolada.

Beljakovine morajo izvirati iz pustega mesa, piščanca, purana, rib, skute, jajc.

Nizka Carb Diet izdelek tabelo

Režim pitja z dieto je obvezen: človeško telo mora prejeti vsaj eno in pol litrov čiste pitne vode na dan.

Priporočeni meni

Torej ste se odločili zmanjšati porabo živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Tedenski prehranski meni z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ženske izgleda takole:

Prvi dan

  1. Začnimo dan z nizko vsebnostjo maščobe skute, skodelico zelenega čaja ali kave.
  2. Za kosilo na prvi dan prehrane je odlična zelenjavna juha, kuhana govedina z ajdo, lahka solata iz sveže zelenjave in kompot iz suhega sadja.
  3. Za večerjo - zeleni koktajl in lososov zrezek.
  4. Pred posteljo - kefir.

Drugi dan

  1. Zajtrk: omlet s siri in bujnimi boki.
  2. Večerjate s solato iz morskih sadežev, prepraženo cvetačo s piščančjimi prsi.
  3. Večerja bo sestavljena iz zelenjavne solate, zeliščnega čaja.
  4. Matice so idealne za prigrizke.

Tretji dan

  1. Za zajtrk lahko kuhamo nekaj piščančjih jajc, jedo naravno jogurt in kos sira, kavo.
  2. Danes je kosilo sestavljeno iz solate iz sveže zelenjave, gobove juhe, kuhane ali pečene ribe, kuhanega riža.
  3. Za večerjo - dušena zelenjava, lososov zrezek.
  4. Med prigrizki: sendviči s kruhom in sirom Adygei.

Četrti dan

  1. Naslednji dan bomo začeli s PP jedmi iz skute in zelenim čajem.
  2. Med kosilom jedemo solato iz alg, kuhano zelenjavo s kuhano govedino.
  3. Za večerjo uživajte v okusni "grški" solati in ponovno kuhani govedini.
  4. Za prigrizke - zelena jabolka ali oreški.

Meni prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za teden dni

Peti dan

  1. Zajtrk: umešana jajca, nizko vsebnost maščobe, skodelica zelenega čaja ali kava brez sladkorja.
  2. Za kosilo bomo pripravili lahko solato iz sveže zelenjave, ribje juhe iz morskih rib (jejte tudi nekaj kosov rib).
  3. Ob večerji pripravite klobase iz piščanca in brokule.
  4. Za prigrizke: oreški.

Šesti dan

  1. Jutro se začne z ovseno kašo s suhim sadjem, zeleno ali nesladkano kavo.
  2. Kosilo je sestavljeno iz solate s kitajskim zeljem, kumaricami in paradižnikom,
    puranji parni zarezki.
  3. Večerja: enako kot popoldan.
  4. Prigrizki: sendviči s kruhom in dietna šunka (piščanec ali puran).

Sedmi dan

  1. Zajtrk: dietni sirniki, čaj ali kava brez sladkorja.
  2. Ob kosilu: kaša z grahom, kuhan piščanec, zelenjavna solata.
  3. Večerja: solata z morskimi sadeži z jajcem in kislo smetano.
  4. Prigrizki: jabolka.

3 okusne prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Recept številka 1 - Omlet za zajtrk

Potrebujete hiter in enostaven način za začetek dneva? Ta okusna omleta je zelo dobra za zdravje in njena priprava traja le nekaj minut!

To bo: 4 jajca, 50 gramov naribanega sira, 100 gramov brokolija, ščepec soli.

  1. Brokoli skuhati in drobno narezati.
  2. Pobijte jajca in sol (ločite in odstranite 2 rumenjaka).
  3. Zmešajte jajca in brokoli.
  4. Segrejte ponev in nanesite mešanico jajc.
  5. Ko postanejo jajca nekoliko gostejša, jih poškropite z naribanim sirom.
  6. Po srednje močnem ognju prepražimo 3-5 minut.

Recepti za dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Recept št. 2 - okusne mesne kroglice

Meso ali ribe, ki so dopolnjene z zelenjavo, so po pravici osnova receptov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Razmislite o zelo okusni, vendar nizkokalorični jedi.

Potrebovali boste: mletega piščanca - 100 gramov, trdi sir - 50 gramov, čebulo, sol in poper po okusu.

  1. V skledi zmešamo kuhano mleto meso, sir, sol in poper.
  2. Oblika iz pridobljene mesne mase mesnih kroglic.
  3. Popecite jih v suhi ponvici, dokler se ne kuhajo (zlato rjava).

Najboljša postrežba s surovo zelenjavo.

Recept številka 3 - solata iz bučk in orehov.

Potrebovali boste: 2 srednji bučke, 1 žlico rastlinskega olja, svežo solato in zeleno čebulo, 0,5 skodelice sesekljanih orehov, 1 strok česna, sol po okusu.

  1. Za polnjenje: solata in čebula - drobno sesekljite, česen - sesekljajte, dodajte sol in olje. Dobro premešajte z oljem.
  2. Operite squash in ga razrežite na polovico po dolžini. Odstranite semena za poper in pecite v pečici.
  3. Orehi potrebujejo tudi malo praženja v suhi ponvi.
  4. Potresemo z bučkami z orehi, pripravimo nadev na vrh.

Lahko ga postrežete kot samostojno jed ali z mesno ali ribjo prilogo.

Kakšne rezultate je mogoče doseči na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov?

Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je odličen način, da se znebite neželenih kilogramov, medtem ko dobite pomoč. Pomembno je, da jo kombinirate z vadbami! Samo v tem primeru bo maščoba dobro gorila. S pravim pristopom in zmernimi omejitvami bo takšna prehrana zagotovo prinesla dobre rezultate.

Vroče novice:

Meni za teden z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Pri sladkorni bolezni so prizadeti skoraj vsi organi, vendar je razvoj bolezni povezan z motnjami trebušne slinavke. Sladkorna bolezen tipa 2 se pri ljudeh pojavi večinoma po 40 letih.

Predisponirajoči dejavniki: sedeči način življenja, slabe navade, nezdrava prehrana.

Posledično se pri ljudeh razvije debelost in celice izgubijo občutljivost za inzulin. Zaradi tega se raven glukoze v krvi dvigne. Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomaga ljudem, da izgubijo težo, izboljšajo presnovo in uravnavajo sladkor.

Za diabetes tipa 2 je predpisana dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Osnovno načelo je zmanjšati količino ogljikovih hidratov v prehrani na 100 - 125 gramov na dan ali 10 - 12 enot kruha.

Vendar je pomembno razumeti, da je popolna odsotnost ogljikovih hidratov nevarna tudi za zdravje. Glukoza je potrebna, da naše telo proizvaja energijo. Zato vsakdo potrebuje obrok z ogljikovimi hidrati. V prehrani bi morali prevladati "pravilni" ogljikovi hidrati. Za diabetike je izbrana individualna prehrana.

To bo odvisno od številnih dejavnikov:

  • indeks telesne mase;
  • povprečne ravni sladkorja v krvi;
  • prisotnost zapletov sladkorne bolezni.

Osnovna načela prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vključujejo:

  1. Delni obroki v majhnih porcijah. To pomeni, da mora oseba jesti 6-krat na dan, po možnosti ob istem času.
  2. Glavni vnos kalorij bi moral biti za zajtrk in kosilo, večerja pa naj bo lahka in nizkokalorična.
  3. Popolna zavrnitev sladkih in mastnih živil.
  4. Polovica dnevne prehrane mora biti beljakovina.

Na prestrukturiranje telesa bo trajalo približno 2 tedna. Po tem času lahko oseba čuti izboljšanje. Teža se bo začela zmanjševati, stalni občutek lakote bo izginil, kazalci sladkorja v krvi se bodo izboljšali.

Poleg pozitivnih vidikov obstajajo tudi negativni dejavniki, ki lahko povzročijo zdravstvene težave. Ti vključujejo "lačen" aceton.

Pojav ketonov v urinu je povezan z nezadostno proizvodnjo ogljikovih hidratov v telesu.

Da bi telo normalno delovalo, potrebuje energijo, ki jo dobi s predelavo ogljikovih hidratov.

Če v telesu z živili ni dovolj ogljikovih hidratov, se jetra začnejo spuščati v kri - glikogen. Že nekaj časa postane glavni vir energije.

Ko se jetra odrečejo vsem zalogam, se bodo maščobe začele sproščati v kri. Ko se razpadajo, nastaja tudi nekaj energije, toda skupaj z njimi nastajajo tudi ketoni - to so razpadni produkti maščob. So neke vrste strup za telo in vodijo do kršenja vseh organov in sistemov. Tako se imenuje ketoacidotična koma.

Znaki ketoacidoze so:

  • visok krvni sladkor;
  • stalna žeja;
  • slabost in bruhanje;
  • vonj pečenih jabolk iz ust.

Če želite ugotoviti, ali so v urinu ketoni, morate imeti s seboj posebne testne trakove. Ko iz kontrolne cone izločite urin, lahko rezultat dobite po 1 minuti.

Nizkokalorična dieta lahko povzroči zmanjšanje telesne vsebnosti natrija, kalija in kalcija. Zaradi tega lahko pride do težav z ledvicami in srcem, bolnik se lahko pritoži zaradi nespečnosti.

Glavni seznam izdelkov

Zmanjšanje količine ogljikovih hidratov ne pomeni, da bo oseba stradala. V svoji prehrani mora biti majhna količina ogljikovih hidratov, beljakovin, pa tudi vitaminov in mineralov.

Meso mora biti prisotno v prehrani. To je lahko pusto goveje meso ali perutnina, dovoljeno je jesti drobovino. Previdno je treba zdraviti mesne polizdelke.

Klobase in klobase pogosto vsebujejo določeno količino ogljikovih hidratov. Seafood je prav tako koristen v prehrani. So vir številnih vitaminov in elementov v sledovih. Toda konzervirane ribe in rakovice, ki jih jemljete, niso priporočljive.

Zelenjava - to je glavna hrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Skoraj vsi ne vsebujejo ogljikovih hidratov ali jih vsebujejo v majhnih količinah. Izjema je krompir, katerega uporaba bi morala biti omejena.

Korenje in pesa vsebujejo določeno količino ogljikovih hidratov, vendar imajo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da jih lahko jeste.

Kumare, različne vrste zelja, repa in redkev so najprimernejša zelenjava za prehrano. V njihovi sestavi malo hitro ogljikovih hidratov, vendar veliko vlaknin in različnih vitaminov.

Sadje je dovoljeno tudi pri dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Izjeme so banane in sadni sokovi.

Kljub dejstvu, da vsi plodovi vsebujejo ogljikove hidrate, je njihov glikemični indeks nizek ali srednji. To pomeni, da se v telesu razgrajujejo dolgo časa, drastično ne zvišujejo krvnega sladkorja in se ne odlagajo v maščobah.

Hruške in jabolka so zvesti spremljevalci takšne prehrane. Prav tako je dovoljeno jesti papajo, ananas, slive in marelice. Imajo povprečni glikemični indeks, poleg tega prispevajo k izgubi teže.

Podroben meni z recepti za teden

Ta tedenski meni je primeren tako za moške kot za ženske.

  1. Zajtrk: kuhano jajce, 2 žlici. l ajdove žitarice, 60 gramov nizko vsebnosti maščobe skute, 30 gramov kruha, zeleni čaj.
  2. 2 zajtrka: oranžna 170 gramov.
  3. Kosilo: solata zelene zelenjave, boršč, 120 g kuhanega riža, parni nastavek, 30 g kruha. Parni kotlet pripravimo takole: piščanca in mleto govedino premešamo. Dodajte kašelj 1 majhen krompir, predhodno namočen v vodi. To je potrebno za zmanjšanje količine škroba. Nato dodajte mlete čebule, sol, črni poper. Nastanejo koščki. Kuhajte na parni kopeli 30 minut.
  4. Varen, 250 ml mleka.
  5. Večerja: 120 g fižola + pečeno meso do 100 g, 30 g kruha.
  6. 2 večerji: jabolko 100 g
  1. Zajtrk: 2 žlici. l žlice ovsena kaša, 30 g kruha in masla, zeleni čaj.
  2. 2 zajtrka: jabolko 100 g
  3. Kosilo: zelenjavna solata, kisla kislina, kuhano zelje, 30 gramov kruha, kompot brez suhega sadja.
  4. Kosilo: nesladkan čaj + 90 g lešnikov.
  5. Večerja: pečene bučke s sirom, 30 g kruha, zeleni čaj. Če želite kuhati pečene bučke, morate narezati na kocke bučke, dodati jim nasekljane zelenice, sol in premešati. Nalijte v suho obliko. Na vrh odstranite jajce in ga položite v pečico. Po 25 minutah ga vzemite, potresite z naribanim sirom na vrhu in pecite še 10 minut.
  6. 2 večerji: sadni žele.
  1. Zajtrk: 2 žlici. l žlice ječmenove kaše, 30 gramov kruha, sira, čaja.
  2. 2 zajtrka: 200 ml kefirja.
  3. Kosilo: solata zelene zelenjave, grahova juha, 2 žlici. l žlice rezancev, kuhano kunčje meso, čaj.
  4. Prigrizek: 200 ml pomarančnega soka. Sadni sokovi se lahko pijejo, vendar samo tisti, ki jih izdelujete doma, brez dodajanja sladkorja.
  5. Večerja: kuhan piščančji prsi + parjena zelenjava, 30 gramov kruha, nesladkan čaj.
  6. 2 večerji: kozarec mleka, kreker.
  1. Zajtrk: 2 žlici. l žlice riževe kaše, jabolčni sok, 30 gramov kruha, čaj.
  2. 2 zajtrka: sir sendvič, nesladkan čaj.
  3. Kosilo: zelenjavna solata, rižev juha, 2 žlici. l ajdova žita z mesom, 30 gramov kruha, čaj.
  4. Čaj: 3 slive.
  5. Večerja: brokule z mintaijem, 30 gramov kruha, nesladkani zeleni čaj.
  6. 2 večerji: 1 kup. Ryazhenka.
  1. Zajtrk: dva sira s skupno težo ne več kot 150 g, čaj.
  2. 2 zajtrka: sadni žele.
  3. Kosilo: zelenjavna solata, juha z rezanci, mleto meso in zelje, 30 gramov kruha, kompot iz suhega sadja.
  4. Prigrizek: sladoled 2/3 obrokov.
  5. Večerja: 3 žlice. l pire krompir, 100 g ribe na pari, 30 g kruha, čaj.
  6. 2 večerji: 1 kup. kefir.
  1. Zajtrk: 2 žlici. l ajdove žitarice, sir, čaj.
  2. 2 zajtrka: 3 marelice.
  3. Kosilo: zelenjavna solata, ajdova juha, 2 žlici. l kuhani makaroni s paro patty, 30 gramov kruha, čaj.
  4. Kosilo: skuta s sadjem 50 g
  5. Večerja: kaša z grahom s klobaso, 30 gramov kruha, zeleni čaj.
  6. 2 večerji: skodelica mleka + kreker
  1. Zajtrk: dve palačinki, čaj.
  2. 2 zajtrka: banana.
  3. Kosilo: zelena zelenjavna solata, vegetarijanska juha, 4 žlice. l pilaf, 30 gramov kruha.
  4. Varno, jabolko.
  5. Večerja: enolončnica, kuhani piščanec, 30 gramov kruha, zeliščni čaj.
  6. 2 večerji: sendvič s klobaso, čaj.

Vzorčni meni je zelo primeren za ženske za vsak dan. Vse jedi in recepti za njihovo pripravo so preprosti in ne zahtevajo znatnih stroškov.

Celotno tabelo izdelkov v smislu krušnih enot lahko prenesete tukaj.

Tabelo kalorij in glikemični indeks lahko prenesete tukaj.

Popolnoma izključena iz prehrane:

  • sladkor;
  • marmelada;
  • pečenje;
  • alkoholne pijače - ovirajo presnovo, povečujejo lakoto in pomagajo upočasniti proces hujšanja;
  • gazirane pijače;
  • hitro hrano

Kontraindikacije in previdnostni ukrepi

Takšne prehrane ni mogoče uporabiti:

  1. Nosečnice, kot tudi med dojenjem.
  2. Otroci in mladostniki. Osebe v teh kategorijah potrebujejo veliko energije za vzdrževanje normalnega delovanja. Nizka količina ogljikovih hidratov lahko povzroči poslabšanje.
  3. Osebe, ki se ukvarjajo s težkim fizičnim in duševnim delom in športniki. Za ohranitev lastnega zdravja morajo zaužiti tudi velike količine ogljikovih hidratov.
  4. Bolezni prebavil so kontraindikacija za različne diete. Njihova uporaba je dovoljena le po posvetovanju z zdravnikom.

Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pomeni naslednje:

  1. Potreba po porabi velikih količin vode. Izboljšuje presnovo, umira občutek lakote.
  2. Ker prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov povzroča pomanjkanje določenih elementov v sledovih v telesu, jih je treba dodatno pridobiti v obliki vitaminsko-mineralnih kompleksov.
  3. Vadba je dovoljena le 2 tedna po začetku prehrane. To je posledica dejstva, da je telo obnovljeno in za to potrebuje čas. Pomembno je tudi, da se spomnite, da je težko fizično napajanje nemogoče izvesti z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Popolna joga, jutranja vadba ali bazen. Pred poukom mora biti kakovosten prigrizek s počasnimi ogljikovimi hidrati, tako da telo dolgo časa oskrbuje telo z energijo.

Nizkokalorična dieta je odličen način za izboljšanje telesne presnove in normalizacije telesne teže. Predvsem pri zdravljenju insulinske rezistence in sladkorne bolezni tipa 2. Dieta bo podaljšala življenje diabetičnemu bolniku in preprečila razvoj resnih zapletov.

Video o dieti s sladkorno boleznijo:

Kakšne rezultate lahko pričakujem?

Dolgotrajna prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov izboljšuje presnovo, pomaga pri zmanjševanju telesne teže, izboljšuje delovanje vseh organov in telesnih sistemov. Od pregledov ljudi, ki sledijo prehrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko sklepamo, da res deluje.

Priporočamo druge sorodne članke.

Obroki z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: prehrana, tedenski meniji, recepti

Danes preveč ljudi trpi zaradi prekomerne telesne teže. Težava ni le v tem, da je polna oseba videti neprivlačna, ampak tudi znatno poveča tveganje za razvoj ene ali druge kronične patologije.

Prekomerna telesna teža se bori na različne načine. Nekateri se redno udeležujejo športnih dvoran, drugi pa se izčrpavajo s togimi dietami, škoda od katere pogosto presega koristi. Državljani pa večinoma pozabljajo, da se učinkovit boj z dodatnimi kilogrami ne zgodi z zmanjšanjem količine hrane, ampak z upoštevanjem kakovostnih lastnosti določenega proizvoda.

Tako je v resnici najučinkovitejši način za odpravo prekomerne telesne teže trenutno prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Lastnosti

Kot veste, je odvisnost od ogljikovih hidratov v veliki meri posledica dejstva, da je telo najlažje dobiti energijo. Vendar pa obstaja le en problem - njegova vsebina v teh izdelkih je zelo visoka in praviloma nastanejo presežki, ki jih telo shrani v obliki maščobe.

Hkrati pa izdelki iz moke in druge visokokalorične hrane povzročajo povečanje glukoze v krvi, kar je zelo nevarno za tiste, ki imajo sladkorno bolezen.

Prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in temelji na povečanju količine beljakovinskih živil. Zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov telo začne aktivno uživati ​​maščobe.

Za moške in ženske ponavadi traja približno 2 tedna, da se popolnoma prilagodijo novim pravilom o hrani. Načelo temelji na dejstvu, da telo potrebuje precej dlje, da izvleče hranila iz beljakovin in maščob. Posledica tega je, da občutek polnosti traja dlje časa.

Hkrati ne pride do popolne opustitve ogljikovih hidratov - to pomaga zmanjšati sproščanje insulina v kri, prav tako pa povečuje sežiganje deponiranih maščob. Ta dieta je idealna ne samo za ljudi s prekomerno telesno težo, ampak tudi za tiste, ki imajo sladkorno bolezen.

Načela prehrane

Nizkoogljična dieta ne pomeni, kot je bilo že omenjeno, popolno zavrnitev ogljikovih hidratov. Vendar je njihova količina v dnevni prehrani optimalna, da ne škoduje zdravju. V odsotnosti ogljikovih hidratov oseba začne doživljati:

Kljub dejstvu, da so glavni proizvodi tisti, ki vsebujejo največjo količino beljakovin, telo še vedno prejme potrebne vitamine in elemente v sledovih. Če želite pravilno pripraviti meni, morate biti jasni, katere sestavine so dovoljene.

Kaj lahko jeste

Skupina izdelkov je zelo bogata in raznolika. Vrste mesa, dovoljene v nizkoogljičnih dietah: t

  • raca;
  • Piščančje meso;
  • gosi;
  • goveje in telečje meso;
  • puran;
  • zajec;
  • igro
  • lignje;
  • raki;
  • jastogi;
  • lupinarji;
  • vse vitke ribe.
  • skuta;
  • siri, kot so "Adygei", "Amateur".
  • sladke in vroče paprike;
  • vse gobe;
  • čebula;
  • stročnice;
  • oljke;
  • zelje (karkoli);
  • jajčevci;
  • buče;
  • bučke;
  • Kumare;
  • paradižniki;
  • oljke;
  • redkev;
  • špinača in kislica;
  • vse zelenice.

Prav tako je dovoljeno jesti jajca.

V zmernih količinah je dovoljeno porabiti naslednje:

  • Nutti;
  • arašidi;
  • buče;
  • grozdje;
  • olivno;
  • koruza;
  • sončnica

Poleg tega lahko malo jeste:

  • margarina;
  • svinjska mast, vključno ghee;
  • maslo;
  • kisla smetana;
  • jogurti;
  • Krema;
  • matice;
  • bučna semena.

Dodatne Člankov O Embolije